За нарушение законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов недобросовестные предприниматели понесли наказания
Прокуратура Тверской области24.02.2022, 10:56 391
Прокуратурой Торопецкого района проведена проверка исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации пищевой продукции в магазинах, расположенных в городе Торопце.
Установлено, что в торговых точках (магазины «Купец», «Ивушка», ИП Егорова В.Г., № 12 ООО «Торговый дом») не ведется учет температурного режима с регистрацией показателей, что создает невозможность контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании. Кроме того, на участках предпродажной фасовки сыра в магазинах не созданы условия для мытья рук.
Принимая во внимание изложенные обстоятельства, по результатам проверки прокуратурой руководителям магазинов внесены представления, выявленные нарушения устранены, 4 виновных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Кроме того, по постановлениям надзорного органа 4 должностных лица привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 6.3 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях (нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий) к наказаниям в виде штрафов.